Nutricionista-Dietista
Mi nombre es Noemí Capafóns y soy graduada en Nutrición Humana y Dietética por la universidad de Valencia.
Desde muy temprano supe que me quería dedicar al mundo de la nutrición y ayudar a la gente a mejorar su alimentación desde el conocimiento, la motivación y ofreciéndoles el apoyo que necesiten en cada momento.
En este apartado encontrarás todos mis artículos publicados en EPDH, espero que sean de tu interés y te ayuden a mejorar tu alimentación y cuidar tu salud.
Estaré encantada de ayudarte a alimentarte de una forma correcta. Puedes contactar conmigo a través de mis redes sociales.
Tanto si eres vegetariano como si te estás planteando serlo, es recomendable que le eches un ojo al siguiente texto.
Que quede claro que con este artículo no me estoy posicionando ni en contra ni a favor del vegetarianismo, ni mucho menos quiero sembrar polémica; tan sólo me baso en evidencias puramente científicas.
La carne roja es uno de los alimentos sobre el que más escritos desinformados existen. De hecho, se ha ganado sin razón un mal prestigio.
A la carne roja se le atribuyen múltiples estereotipos negativos que no son ciertos.
¿Te apasionan la leche y sus derivados pero al tomarlos te dejan un amargo recuerdo? ¿Te han diagnosticado intolerancia a la lactosa pero te resistes a abandonar los productos lácteos?
No sufras más: puedes vivir consumiendo tus productos preferidos sin preocuparte de las posibles consecuencias que causen a tu organismo.
¡Estate atento a este articulo y hazte lacto-adicto!
Últimamente las bebidas energéticas han estado recibiendo una gran cantidad de mala prensa, pero paradójicamente su popularidad ha crecido entre los más jóvenes.
Existe una gran cantidad de productos estimulantes de la energía en el mercado, y lo realmente preocupante es la facilidad de acceso a los mismos por parte de los menores.
De hecho, se han incrementado los incidentes debido a los peligrosos efectos secundarios que conlleva consumir demasiadas bebidas energéticas.
Que sí, que estás hecho un chaval y que el hecho de que te llamen de usted te indigna, pero es cierto que tu cuerpo cambia conforme envejeces, por lo que debes emplearte a fondo con la alimentación.
Ésta no sólo es la clave para mantener una adecuada salud física; además te permite mantener una actitud positiva y permanecer emocionalmente equilibrado.
